Bolo de Cenoura
Bata no liquidificador: 2 cenouras, 2 ovos e 1/2 xícara de azeite
Coloque essa mistura em uma bacia e junte a ela: 3/4 xícara de açúcar, 1 xícara de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento
Misture bem, adicione em uma forma untada e asse em fogo médio até dourar.
Para a calda de chocolate: 8 colheres de sopa de açúcar, 4 colheres de sopa de achocolatado, 1 colher de sopa de margarina e 4 colheres de leite. Deixe ferver até ficar em ponto de calda.
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Até a próxima!
