Eu vou fazendo e testando novas receitas, tirando fotos e deixando todo esse conteúdo esquecido na gaveta :(
Prometo tentar ser menos displicente e postar todas essas ideias/dicas culinárias por aqui, de agora em diante! E vamos começar com essa que fiz já faz umas 3 semanas hahahah
Bolo de banana com caramelo
Começamos pelo bolo :)
Em um refratário misture bem os ingredientes secos:
- 2 xíc. de farinha de trigo
- 1/2 xíc. de açúcar
- 2 col. de achocolatado
Vá adicionando os ingredientes úmidos:
- 2 bananas picadinhas
- 2 ovos
- 1 xíc. de água morna
- 1/2 xíc. de azeite
Por fim, adicione o 2 col. de fermento e misture bem.
Coloque em uma forma untada e asse.
Lembre-se: para assar bolo, primeiro deixamos em fogo alto, fazendo-o crescer. Após isso, baixamos o fogo para que asse internamente. O ponto de cozimento é visto através de um palito: se você espetar até o final com o palito e ele sair seco, seu bolo está pronto!
Agora vamos a cobertura de caramelo :)
Em uma panela coloque 1 xícara de açúcar e deixer derreter. Quando estiver mais escurinho, adicione 1/2 caixa de leite condensado. Misture bem e, ainda quente, cubra o bolo.
Como vocês podem ver, é uma receita nada saudável hahah mas ficou uma delícia!!
E, acreditem, não ficou muito doce não.
Mas você sempre pode agregar mais valor a uma receita, transformando ela do seu jeito.
(E não esqueça compartilhar conosco as suas alterações e ideias)
Beijos e até a próxima receita!
♥
